原料
高粉: 200g， 鹽: 適量， 糖: 適量， 橄欖油: 適量， 水: 適量， 洋蔥: 半個， 大西紅柿: 兩個， 酵母: 適量， 馬蘇里芝士: 適量
步驟
1把麵粉、酵母、鹽、糖、橄欖油、水混合起來，和成光滑的麵糰放在溫暖的地方發大概一個小時
2西紅柿洗凈在熱水裡煮一下，去皮去蒂後把西紅柿打碎
3洋蔥切丁備用
4鍋里放入橄欖油，燒熱後把洋蔥丁煸一下，注意火不要太大，不要把洋蔥煸黑，出香味之後把西紅柿醬放入鍋中，翻炒一下出鍋備用
5發好的面擀成圓餅，把披薩醬抹一層在上面，放上自己愛吃的料，根據自己的口味放就行。我放的是培根、蟹棒、青椒、香菇、美式火腿，放完料後在上面灑一層芝士
6烤箱200℃預熱，把準備好的麵餅墊一層錫紙放入烤盤，烤大概15分鐘，這個時間自己把握一下，好了就可以拿出來了
小技巧
芝士可以根據個人的口味放，我本人比較愛吃，就加了好多。另外在和面的時候一定不要一次加好多水，不然麵粉和酵母的比例就不對了
