原料
麵粉～: ， 番茄～: 2個， 雞蛋: 1個， 糖: ， 鹽:
步驟
1準備好，麵粉，水，雞蛋，番茄備用～
2麵粉邊倒水邊攪拌，攪拌一次後出的疙瘩，可以往邊上扒拉，避免再次攪拌的與前一次的粘連在一起～
3西紅柿切小丁（我個人比較喜歡軟爛的，且西紅柿比較生，不好去皮，所以這麼處理）～
4鍋中倒油，炒香西紅柿～
5番茄炒制軟爛時，加少許糖和鹽，翻炒
6加水，大火煮開～
7均勻撒入乾麵疙瘩～繼續煮大概5分鐘（看你疙瘩的大小控制一下時間）
8最後再加一些鹽（為了顏色好看，可以點一些醬油進去～）然後均勻潑入雞蛋～
