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肉末燒豆腐
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原料
南
豆腐
: ,
肉末
: , 醬油: , 料酒: , 蒜:
步驟
1
豆腐切塊,用少許鹽均勻抹在表面
2
蒜切成末,將肉末、醬油、料酒和蒜末拌勻
3
油燒至七成熱,放入肉末炒散,炒至金黃後放入豆腐塊,燜3分鐘即可
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