皮蛋豆腐絲 0

原料

豆腐皮: , 皮蛋: , 小蝦皮: , 蒜片: , 胡椒粉: , 鹽: , 枸杞:

步驟

1豆腐皮切絲,皮蛋切丁。

2油稍微熱後下蒜片,炸到顏色變金黃以後下豆腐絲,翻炒

3之後加水,小蝦皮,略微煮過,把豆腐絲撈出。

4然後在湯汁裡面下皮蛋丁和枸杞,加胡椒粉和鹽調味。

5收收汁,最後淋在豆腐絲上面就可以啦。

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