蒜香北海道生蚝 0

原料

生蚝: 2個, 蒜蓉、黃油: 適量

步驟

1蚝肉取出洗凈,殼備用

2少許色拉油,黃油和蒜末炒熟蚝肉,滴入少許生抽提鮮

3將炒好的蒜蓉蚝肉放入殼中裝盤

4或者把黃油,鹽和蒜末和在一起製作成蒜蓉黃油醬,直接覆蓋在洗凈的帶殼生蚝上,放入烤箱烤熟即可

小技巧

生抽,色拉油請根據實際需要酌情添加;

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