原料
雞蛋: 1隻， 麵粉: 270g， 黃油/植物油: 25g， 白砂糖: 50g， 酵母: 1.5g， 水: 140g， 奶粉: 25g
步驟
1把除黃油以外的材料都放入盆中，打入雞蛋進行和面
2把麵糰揉到擴展階段加入黃油
3揉出薄膜就是擴展階段哦！繼續揉下去，直到可以拉出更薄更透得薄膜就是完全階段了哦！
4揉到完全階段，將麵糰分成三份。滾成圓條繼續醒發15-20分鐘。
5醒發好了之後，把麵糰擀成和吐司盒同寬的卷，擺在吐司盒裡。拿到烤箱裡35-38度之間，在烤盤裡加2厘米左右的熱水，或者在吐司盒上蓋一塊濕布。要保持濕潤的環境發酵到九分滿。
6發酵完成之後，開165度，上下火下層烘烤45分鐘
