原料
糯米: 2杯半， 香菇: 7顆 （個人喜好）， 蝦米: 一小把， 紅棗: 大顆（10粒）小顆（20粒）， 桂圓: 一小把， 豬油: 3湯匙， 臘腸: 2條， 開心果: 一把
步驟
1先把香菇，紅棗各洗乾淨。各自放入碗里浸泡到軟 。（紅棗20分鐘）
2把蝦米洗乾淨
3鍋里加兩杯水， 加三勺糖 把桂圓煮開。
4在用剛才煮桂圓的水來煮紅棗。
5這時可以把糯米飯加剛才浸泡的香菇水一起在電飯鍋煮。如果水不夠再加點清水。
6切臘腸，蝦米和香菇 然後用一點橄欖油和豬油爆炒 加 蒜粉，醬油，蔥酥。
7紅棗去核切絲。
8飯好後，放一勺半豬油一起拌勻加入配料一起炒到配料都粘在糯米飯里。
9擺設：如果有碗可以用碗，沒碗可以用小的諧波盆。把紅棗和開心果放低盆。然後把桂圓躺平粘在牆上。然後把糯米飯裝入並且壓實。
10冰箱冷藏。要吃時可以蒸後吃。
