香菇: ， 豬裡脊: ， 蔥: ， 姜:
1香菇洗凈切片
3豬裡脊洗凈切薄片
5蔥姜洗凈切末
7油熱放入蔥姜爆香 下豬裡脊 變色即裝盤待用 剛剛炒裡脊的鍋直接下香菇翻炒4分鐘 裡脊倒入鍋內加 鹽 雞精 翻炒2分鐘 撒上蔥花裝盤即可
