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原料
皮蛋: 2個, 內酯豆腐: 1盒, 香菜: 10克, 圓蔥: 20克, 紅辣椒: 1個, 韓式東方調料汁: 2勺
步驟
1準備原材料內脂豆腐、皮蛋、香菜、紅辣椒、東方調料汁
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2皮蛋去皮內脂豆腐取出放入盤中在蒸鍋中大火蒸8分鐘左右這樣吃起來口感佳又能保證食品衛生安全
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3皮蛋切成均等的塊狀
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4蒸製好的豆腐倒去水分將皮蛋擺在上面
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5香菜和圓蔥切成需要的形狀擺入盤中提味的同時也提高了顏值
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6料汁拌勻的淋在皮蛋和豆腐上
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7爽口又美味的皮蛋豆腐就大功告成了好簡單噢
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8是追劇時的美味零食小吃
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9早餐也是非常適合滴小菜
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10內脂豆腐入口即化搭配著皮蛋和料汁的鮮香讓人唇齒留香回味無窮
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11這道美味既方便又快捷還能滿足你的味蕾太給力了
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12美好的一天從幸福的早餐開始
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小技巧
豆腐味甘、淡,性涼,入脾、胃、大腸經;有益中氣,和脾胃,健脾利濕,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰之功效;可用於脾胃虛弱之腹脹、吐血以及水土不服所引起的嘔吐;潤燥生津,用於消渴、乳汁不足等症;用於硫磺、燒酒中毒。