原料
鹽: 適量, 槐花: 適量, 麵粉: 適量, 食用油: 一大勺, 蔥花: 適量, 蒜: 一個
步驟
1槐花用清水洗乾淨
2用一個小框子瀝干水
3加少許食用油任何食用油都行,用量嘛一大勺,用手拌勻!
4加入麵粉,你可以適量的加,不夠了在加就行!拌的時候用手抓抓,好讓他出水粘麵粉,蒸出來不粘!
5示範??
6拌到這個程度就行了!
7鍋里裝上水,水開後,當上蒸布,鋪勻。放上拌好的槐花!
8蒸大概十分鐘左右,就是這個程度,然後用筷子抄下,這樣蒸出來是散散的,不粘!再蓋上蓋子,繼續蒸!
9冷油下鍋,放入切好的蔥花和蒜膨出味來關火!因為家裡沒有蒜了,然後我放的是蒜台碎!
10再蒸十分鐘左右,關火把蒸好的槐花弄到一個小盆裡面準備調味
11放入鹽,還有弄好的油料,攪拌均勻!齊活!可以開吃了!??
12香噴噴的蒸槐花來了!忘了告訴各位親們,此方法適合各種蒸菜,喜歡的親們,趕緊動起手來吧!
小技巧
就是蒸的時候記得控控水,要不然蒸出來會粘!其他的想到了在補充??