槐花: 599g, 麵粉: 約300g, 輔佐蘸料:: , 蔥,蒜切末,辣椒碎(用的貴州柴火辣椒面)黑芝麻: 各約50g, 生抽,醋,糖: 分別30ml30ml20g
1槐花洗凈,控水
2用乾麵包裹每顆花朵
3入屜大火蒸十分鐘即可
4蘸料切碎置盛器
5加入生抽,醋拌勻,黑芝麻撒上層
6花生油約20ml, 燒熱澆於備好蘸料上即可