桑葉: 幾十片， 米粉: 吃多少放多少， 韭菜: 半斤， 豆腐: 三塊錢的， 辣椒: 適量， 鹽，味精，辣椒粉，等調味料: 適量， 油: 適量
1韭菜切碎，豆腐搗碎，放調料拌，和普通餡料一樣
2米粉放水調成粘稠的米糊
3葉子張開，么一勺米糊，么一勺料放中間，迅速合上
4蒸
