豬蹄: 2個, 土豆: 2-3個, 青椒: 2-3個, 干辣椒: 3-4個, 黃豆: 少許, 胡椒粉: 少許
1按照個人食量,豬蹄切成小塊,熱水去血去腥,放入電飯煲中。
2土豆去皮,洗凈,切成塊。青椒切成塊,與干辣椒,黃豆一起放入電飯煲中。
3出湯時候,稍微撒點胡椒粉,味道會更濃一些。
由於放了黃豆,我比較喜歡吃爛點的黃豆,所以煮了很久,大概3--4個小時。