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原料
檸檬: 500g, 冰糖: 1500g
步驟
11.先把檸檬用水泡一下,洗乾淨。
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22.將檸檬切薄片(個人喜歡薄點易出味,所以刨)
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33.把檸檬刨到燉盅後再把碎冰糖鋪在上面。(也可以一層檸檬一層冰糖這樣放)
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44.隔水燉9小時(可以燉3小時停下燜燜再燉3小時再……)
55.放涼裝瓶,喝時按一個人口味兌水喝就OK!放冰箱可以保存半年。
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小技巧
檸檬和糖的比例可按個人喜好增減
檸檬: 500g, 冰糖: 1500g
11.先把檸檬用水泡一下,洗乾淨。
22.將檸檬切薄片(個人喜歡薄點易出味,所以刨)
33.把檸檬刨到燉盅後再把碎冰糖鋪在上面。(也可以一層檸檬一層冰糖這樣放)
44.隔水燉9小時(可以燉3小時停下燜燜再燉3小時再……)
55.放涼裝瓶,喝時按一個人口味兌水喝就OK!放冰箱可以保存半年。
檸檬和糖的比例可按個人喜好增減