原料
白飯: 1碗， 雞蛋: 2顆， 四季豆: 3條， 培根: 1片， 牛頭牌沙茶炸醬: 2大匙， 白鬍椒粉: 少許， 鹽: 少許， 七味粉: 少許， 玉米粒: 50g
步驟
1四季豆洗凈去頭尾初絲後，切小丁備用
2培根切絲，雞蛋打勻成蛋液備用
3起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
4於作法3鍋中加入玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起翻炒均勻，最後撒上少許的七味粉即可。
小技巧
讓炒飯香味四溢除了調味料的配製外，雞蛋也是不可忽略的配角，一般家庭式炒飯作法多把蛋液先炒至半熟，再加入白飯拌炒，其實只要換個程序，最後再把蛋液倒入和白飯翻炒均勻，就能讓蛋液包裹住米粒，得到金黃香嫩的口感唷!!
