
原料
熟米飯: 2碗, 蛋黃: 4個, 精鹽: 1.5鹽勺, 雞精: 1.5鹽勺
步驟
1準備材料~

2將蛋黃蛋清分離(只用蛋黃)~

3蛋黃倒入米飯盆中~

4拌均勻~

5鍋內倒適量油,放入米飯轉中火炒一會~

6加入精鹽,雞精,一直翻炒、翻炒~

7炒至米飯不太粘稠,粒粒分離就可以啦~

8裝盤~

9可加些蔥末翻炒,又是一個味道~

10剩的蛋清加了西紅柿做成西紅柿雞蛋湯,老鮮美啦~

熟米飯: 2碗, 蛋黃: 4個, 精鹽: 1.5鹽勺, 雞精: 1.5鹽勺
1準備材料~
2將蛋黃蛋清分離(只用蛋黃)~
3蛋黃倒入米飯盆中~
4拌均勻~
5鍋內倒適量油,放入米飯轉中火炒一會~
6加入精鹽,雞精,一直翻炒、翻炒~
7炒至米飯不太粘稠,粒粒分離就可以啦~
8裝盤~
9可加些蔥末翻炒,又是一個味道~
10剩的蛋清加了西紅柿做成西紅柿雞蛋湯,老鮮美啦~