蛋黃: 3個， 米飯: 一大碗， 胡蘿蔔: 一根， 韭菜: 適量， 鹽: 適量， 辣椒油: 適量
1胡蘿蔔洗乾淨去皮切丁。
2韭菜洗乾淨切丁。
3剩米飯加入三個蛋黃攪拌均勻。
4鍋里倒油，拌好的飯下鍋翻炒一會兒。
5倒入胡蘿蔔丁，韭菜丁。
6加適量鹽，辣椒油。
7黃金炒飯完成。
