原料
雞蛋: 2個， 低筋麵粉: 140克， 白砂糖: 40克， 廣食園吉士粉: 5克， 牛奶: 100克， 玉米澱粉: 10克， 廣食園無鋁雙效泡打粉: 3克， 植物油: 20毫升
步驟
1雞蛋加白糖快速打散
2然後加入牛奶，吉士粉和玉米油攪拌均勻
3底筋麵粉、玉米澱粉和泡打粉先混合均勻，篩入攪拌成麵糊
4蛋仔機刷油預熱，然後倒入麵糊，麵糊倒入進去一分鐘，然後馬上翻面，一翻煎三分鐘在翻面煎
5出爐，開吃
小技巧
假如情人節沒有玫瑰、沒有巧克力、親手做一頓香噴噴的給你的愛人，相信TA也會高興的。 最後希望天下有情人終成眷屬
