原料
烏冬: , 蘿蔔: , 黃瓜: , 堅果(什麼堅果都行): , 雞胸肉:
步驟
1蘿蔔黃瓜切絲,煮水
2焯一下蘿蔔絲。 雞胸肉弄成絲。我是之前買了只燒雞,所以直接有熟的雞胸肉。沒有的話煮熟就好。 堅果碾碎。什麼堅果都行,花生杏仁腰果……混合不混合都行,喜歡就好。
3蘿蔔絲撈起來後,烏冬放下去煮。 搭配一下調味:一勺醬油,1/2到2/3勺白醋,一點點水(下不下都行吧),混合
4煮好的烏冬用冷水沖。放在碗里。然後上面碼上黃瓜絲蘿蔔絲雞胸肉絲堅果碎。 剛才調味的混合物澆上去,在澆一點麻油。
5剛才就是為了好看一下!哈哈哈。盡情地攪拌混合然後吃掉它吧!