原料
嬰兒通心粉: 根據寶寶飯量, 清燉牛肉: 少許, 西紅柿: 若干, 洋蔥: 少許, 嬰兒芝士鱈魚腸: 一小根, 芝士粉(嬰兒通心粉里附帶的): 一個人口味
步驟
1水開後放入通心粉,煮8-10分鐘,同時將食材切成小塊。牛肉事先在高壓鍋里燉爛了,切成小粒。
2通心粉煮好撈出備用
3熱鍋放入少許核桃油,直接將洋蔥放入翻炒,然後放入西紅柿,翻炒出西紅柿湯後放入之前燉牛肉的湯(放開水也可),把洋蔥煮爛即可
4依次放入牛肉和芝士鱈魚腸
5因為牛肉之前已經煮爛,所以不用再煮,可直接加入芝士粉
6芝士粉煮開攪拌均勻即可出鍋,因為芝士本身有些鹹味,所以不用放鹽
7最後將湯直接倒在通心粉上即可
小技巧
如果想更入味也可將通心粉一起倒入鍋中煮一會