原料
胡蘿蔔: 三分之一根, 西蘭花: 一小朵, 玉米: 三分之一, 麵粉: 適量, 水: 適量
步驟
1玉米、胡蘿蔔上過蒸十五分鐘
2西蘭花洗乾淨,掰小朵,放進鍋熱水焯幾分鐘
3把蒸好的玉米加適量水用料理棒打碎,並過篩(因為玉米皮不好消化,過濾掉)備用
4把煮好的西蘭花,胡蘿蔔切碎。備用
5鍋內刷一點油 把大概兩小勺量的生麵粉放鍋炒一下
6放入玉米汁、西蘭花、胡蘿蔔,翻炒,加水煮。
7最後把切好的面片加進去。也可以先把面片煮幾分鐘 更軟一些,然後再放到炒鍋里悶一兩分鐘,看住不要太干,就沒有湯了。
8這樣就OK了。香甜味兒十足。孩子很喜歡?