原料
雞蛋: 3隻， 白砂糖: 130克， 牛奶: 30克， 低筋粉: 130g➕30g（可可粉或者低筋粉）， 植物油（建議葵花籽油）: 100克， 香草提取精華: 半茶勺 （約2克）， 鹽: 一小捏， 進口無鋁泡打粉: 1茶勺（約4g）， 製作巧克力味的紙杯蛋糕: 把30克低筋粉， 換成30克可可粉就可以了:
步驟
1烤箱上下火170攝氏度，預熱先
21、先預熱烤箱，上下火170度 2、把雞蛋打到一個盆里 3、加入白砂糖，用手動攪拌器攪拌均勻 4、加入植物油 5、再加入牛奶 6、再加入香草提取精華 7、最後加入一小捏鹽 8、攪拌均勻 9、接著把低筋粉倒進一個篩網裡 10、再加入可可粉 11、最後加入泡打粉後一起過篩到盆中 12、攪拌均勻 13、接下來把一次性的紙杯套在模具里 14、把裱花袋套在一個杯子裡 15、然後把混合好的麵糊裝進裱花袋裡，這樣是為了更方便地擠到紙杯里，你也可以用勺子盛，但是會比較麻煩，也容易弄髒模具 16、在裱花袋口剪一個口子後就可以開始擠進紙杯了 17、每個紙杯裝滿差不多一半的量就可以了 18、這個配方可以剛剛夠烤12個紙杯蛋糕，都擠好後，就可以進烤箱了 19、中下層上下火170度烤20分鐘左右，每個人的烤箱不同，要根據自身情況調整時間，20分鐘過後用牙籤測試，插一根牙籤到蛋糕中心再拔出來，如果表面是乾淨的，那麼蛋糕就烤熟了，可以出爐了，如果牙籤上粘有蛋糕糊，那麼就還需要再烤幾分鐘 20、紙杯蛋糕出爐冷卻後可以直接吃，你也可以給它們做額外的裝飾
3我做好咯！
4開吃！我的是香草味喔！
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