腌芒果 0

原料

芒果(青芒果): , 鹽: 若干, 白糖: 若干, 白醋: 可有可無

步驟

1至於為什麼做這道菜,是因為買了個不熟的芒果,等到切開嘗了一口發現,呀,沒法吃。對於吃貨來說,浪費,就是犯罪啊!

2所以果斷,削皮,切成段,請忽略大小及長短不一,刀功沒到家,但是不影響口味。廣大廚房小白,你也可以! 然後加鹽及涼白開,浸泡一會兒。到底多久呢,讓我來跟你們講個故事吧,從前有個做芒果的姑娘,她太累了,睡著了。對,你沒看錯,睡著了,所以在冰箱裡呆了一晚上,冷藏哦:p當然我想應該不需要那麼久,白天做的話,幾個小時估計就夠了。

3可勁滴加白糖,然後,猛晃,把糖和芒果都晃暈了,就差不多了。 愛吃醋的盆友們可以加少許白醋,不加也是可以的。 然後,蓋上蓋子,放冰箱。

4成品就是這個樣子嗒,吃了一口,作為一個吃貨淡定了,芒果沒有白白犧牲!它終於變成了美味。

相關菜譜