原料
雞胸肉: 300克， 西紅柿: 1個， 茄子: 50克， 胡蘿蔔: 50克， 橄欖油: 20ml， 義大利香醋: 5ml， 鹽: 5克， 黑胡椒: 4克， 辣椒粉: 2克， 孜然粉: 2克， 羅勒: 適量
步驟
1將原材料準備好
2在雞胸肉表面撒上調料（除去橄欖油和香醋）腌制15分鐘。
3將胡蘿蔔、西紅柿、茄子洗凈後切小塊。
4把蔬菜混合鋪在烘焙紙中間。
5雞胸肉鋪在蔬菜上，淋上橄欖油和義大利香醋。
6在表面鋪上羅勒。
7將烘焙紙摺疊包裹好。
8將ROBAM牌蒸箱調節到肉類模式，100度，15分鐘。取出倒去湯汁，擺盤後即可食用。
9 雞胸、番茄、羅勒、橄欖油，這種酸中帶甜的地中海氣質，被牢牢地鎖在適當的溫度里，紙包打開的一瞬間，恍如瞬間移動到了陽光普照的西西里島。
小技巧
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