原料
雞胸肉: 你喜歡， 雞蛋: 一個， 麵包糠: 適量， 澱粉: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 五香粉或十三香: 適量， 燒烤醬: 一丟丟， 香油: 一丟丟， 料酒: 一丟丟， 姜: 五片， 蒜: 五瓣
步驟
1雞胸肉切丁，大概手機關節那麼大，碗里套個保鮮袋（為什麼要套保鮮袋？ 既然你誠心誠意的發問了 那麼我就大發慈悲的告訴你 為了防止世界被破壞 為了守護世界的和平。我，吳亦凡的小嬌妻當然是懶得洗碗啊）把料酒鹽黑胡椒姜蒜燒烤醬五香粉雞丁放在保鮮袋裡瘋狂的搖。讓雞丁腌制一到兩個小時
2再用一個碗套上保鮮袋，把雞蛋打勻，雞丁腌制好後裹一次蛋液。
3再再用另一個碗套上保鮮袋，把澱粉和麵包糠倒在裡面。把裹好的雞丁放入第三個保鮮袋繼續瘋狂的搖.
4熱油下鍋。第一次三十秒到一分鐘左右。雞肉定型之後盛出 等雞肉冷卻後再一次熱油下鍋。炸到金黃色就可以吃啦
5最後擠上番茄醬.
