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原料
肋排: 1500克, 蜂蜜: 50克, 香葉: 適量, 桂皮: 適量, 鼠尾草: 適量, 迷迭香: 適量, 羅勒: 適量, 薄荷: 適量, 洋蔥: 半個切碎, 生抽: 適量, 彩椒: 各色半個切碎, 番茄: 半個切片, 橙子: 半個切片, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量
步驟
1烤盤放錫紙,肋骨上撒鹽胡椒粉生抽桂皮香葉稍腌制,再放入各類配菜
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2在肋排上淋蜂蜜後放入各類香草,沒有新鮮的可用意式香料碎代替,放入烤箱,180度,1小時
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3每20分鐘拿出淋汁
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4最後二十分鐘把底層肋排翻出來烤上色,祝大家用餐愉快。
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