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原料
雞蛋: 2隻, 雞腿肉: 一塊, 味淋: 少許, 醬油: 少許, 白糖: 少許, 米飯: 煮好,一碗, 洋蔥或大蔥: 半個或一根
步驟
1雞腿切塊,少許鹽攪拌後煎香。加入大蔥。
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2雞肉半熟後,加入攪拌好的醬料,大火煮雞肉九成熟。
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3雞蛋分兩次下鍋,雞蛋半熟時出鍋。
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雞蛋: 2隻, 雞腿肉: 一塊, 味淋: 少許, 醬油: 少許, 白糖: 少許, 米飯: 煮好,一碗, 洋蔥或大蔥: 半個或一根
1雞腿切塊,少許鹽攪拌後煎香。加入大蔥。
2雞肉半熟後,加入攪拌好的醬料,大火煮雞肉九成熟。
3雞蛋分兩次下鍋,雞蛋半熟時出鍋。