原料
黃油: 50g， 細砂糖: 30g， 雞蛋液: 20克， 泡打粉: 1/4小勺， 低筋麵粉: 110克， 整粒大杏仁: 適量
步驟
1黃油室溫軟化以手指可以戳洞為準。
2細砂糖加入黃油，用電動打蛋器打發至體積膨脹。
3接著，加入蛋液繼續打發至與黃油充分融合。
4篩入混合好的麵粉和泡打粉。
5把所有材料揉成光滑的麵糰後裝入保鮮袋放冰箱冷藏30分鐘，方便等下整形。(如果是冬天，室溫在15度左右，就可以不用放冰箱。）
6把麵糰分成10g每個。
7注意想要搓出關節明顯的女巫手指效果，可以先用手掌把小麵糰搓成長圓型，然後用食指、中指和無名指稍微分開放在麵條上再輕輕搓動麵條，這時女巫手指的關節是不是已經明顯有型啦！接著把杏仁沾取少許蛋液，沾在細的一頭，輕微按壓，再用牙線棒在關節上划上條紋。這樣，一根女巫的手指就整型成功啦！
8烤箱170度預熱，放入手指餅乾，烤20分鐘，出爐啦！
9可以用紅色果醬或者番茄沙司來做一個驚悚效果圖，是不是很棒呢！???
