原料
三文魚: , 檸檬: 2個, 菠蘿: , 橄欖油: , 蜂蜜: , 黑胡椒:
步驟
1將三文魚用檸檬汁腌一段時間。然後塗一些蜂蜜在表面。
2在平底鍋上倒入一些橄欖油。(下次我考慮用黃油試試)三文魚本身含有油脂不需要放太多油。
3將三文魚煎到變白,白的時候肉比較嫩;喜歡肉緊實一些的可以多煎一會兒,待顏色變黃。
4在煎好的三文魚上撒點黑胡椒。和自製的菠蘿醬。
5擺盤。可以開吃啦。
三文魚: , 檸檬: 2個, 菠蘿: , 橄欖油: , 蜂蜜: , 黑胡椒:
1將三文魚用檸檬汁腌一段時間。然後塗一些蜂蜜在表面。
2在平底鍋上倒入一些橄欖油。(下次我考慮用黃油試試)三文魚本身含有油脂不需要放太多油。
3將三文魚煎到變白,白的時候肉比較嫩;喜歡肉緊實一些的可以多煎一會兒,待顏色變黃。
4在煎好的三文魚上撒點黑胡椒。和自製的菠蘿醬。
5擺盤。可以開吃啦。