大米: 適量, 土豆: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 午餐肉: 適量, 植物油: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量
1大米洗凈放入電飯煲量好水。
2將量好的水倒入乾淨容器中。
3將胡蘿蔔、土豆、午餐肉切成小方丁。
4鍋放油燒熱,下胡蘿蔔、土豆、肉丁煸炒。
5加入生抽、鹽,量好的水燉開。
6倒入電飯煲與米混合,翻拌下使其均勻,按下煮飯鍵正常運行即可。
量水是為了掌握好比例,避免米飯過軟或過硬;炒胡蘿蔔土豆時儘量炒至金黃色,這樣做出來的飯很香;鹹度根據個人口味調整。