臘肉: 50g， 香乾: 150g， 四季豆: 250g， 油: 適量， 鹽: 適量， 蒜: 適量， 蚝油: 適量
1香乾洗凈切成條；四季豆洗凈搞去頭尾，折成適量長短
2鍋中煮開水，下一點油鹽，把四季豆焯熟備用
3熱油鍋，下蒜蓉和臘肉炒香
4倒入香乾和四季豆炒勻
5加入鹽和蚝油調味即可
四季豆一定要熟，不然容易中毒！
