原料
麵糊:: , 黃油: 50克, 低筋麵粉: 100克, 泡打粉: 3克, 牛奶: 50克, 雞蛋: 1個, 細砂糖: 45克, 蘋果片:: , 大蘋果: 1個, 水: 適量, 白砂糖: 15克
步驟
1蘋果洗凈、去芯,切成0.2Cm的薄片。
2小鍋加少量水、白砂糖,煮軟蘋果片。在烤網上晾乾。(也可以加一勺檸檬汁。)
35-6片蘋果片交疊,捲成玫瑰花。
4黃油軟化、加細糖、雞蛋、牛奶拌勻。
5加入過篩的低粉,切拌式拌勻。
6入模,8分滿,中央放入玫瑰花,稍微壓一下,固定。
7預熱200度,25分鐘。
8我在表面撒了一些橙皮丁。
9還做了可可馬芬。 低粉90克+可可粉10克。還加了一些橙皮丁。味道很贊。