原料
小米: 15g， 蔓越莓: 10g， 紅糖: 1塊， 清水: 1碗
步驟
1準備食材小米、蔓越莓、黑糖
2一大碗清水
3小米洗凈，放入鍋中，大火煮開，中小火熬制50分鐘。（中途煮的時候，如果太干，可以適量加水）
4黑糖切片，蔓越莓備用
5待要小米粥要好的時候，加入適量黑糖，盛碗。
6最後一步，加入準備好的蔓越莓即可，美味養胃的營養蔓越莓黑糖小米粥就好了。開吃啦！
7放涼後，上面會出現一層米油，這可是很營養的哦！老人們都說小米最養人，特別是小米粥表層的一層「米油」最有營養，一般家裡都用來喂小孩子。
小技巧
1.黑糖一定要選用能刮沙的黑糖，易切，且口感好！ 2.熬制過程中太乾的話， 可以適量加水繼續熬制。 3.放涼後的米油可是很營養的哦！
