原料
粽葉: 適量， 糯米: 適量， 五花肉: 適量， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 糖: 適量， 白酒: 少量
步驟
1粽葉泡水，並且刷洗乾淨，放鍋里煮個幾分鐘
2糯米泡一段時間濾乾淨水分，加入適量老抽，生抽拌勻使其充分入味
3肉切大塊最好是四肥六瘦，放入適量白酒拌勻，再加入老抽生抽糖適量，充分攪拌均勻，冷藏腌制入味（這次買的基本全是瘦肉）
4肉和糯米都腌制好以後就可以包了（本人不專業剛學，所以包的不好看，還需多練習）
5全部包好後放入電壓力鍋填上蓋住粽子的適量水，就可以煮粽子了，我選的是豆類蹄筋選項，程序完成後不急於放氣，等壓力鍋自己放完氣燜煮好就可以了，撈出來晾涼！可以放冰箱冷凍儲存，隨吃隨取，加熱透了就可以吃
6美味的粽子就完成了！
7很軟爛的鮮肉粽
