排骨: , 蘑菇: , 茶樹菇: , 香菜: , 生薑: , 當歸:
1排骨洗凈,用飛水衝去油脂。
2蘑菇茶樹菇洗凈備用。香菜切碎,生薑去皮切塊。
3把以上材料除香菜外都放入燉鍋里,調到排骨湯檔開燉。
4即將出鍋的時候加鹽調味,再撒上香菜即可。