原料
粽葉: 適量, 糯米: 適量, 蜜棗: 適量, 蜜豆: 適量
步驟
1先把粽葉,和馬聯繫,用開水燙三至五分鐘。然後把兩片粽子葉併合到一起。
2然後然後摁到中間,出一個小褶
3然後把粽葉捲成個筒,手托著底下,防 止加米時露出去。
4放一小點米,然後放兩顆蜜棗或幾顆蜜豆。
5然後把米按實,把粽葉的兩邊往中並,看圖。
6用手掐著粽葉,往前一按,記住,不要鬆手,要按緊種粽子,讓它實一些
7然後再把粽葉45度角併到旁邊
8然後用馬蓮捆上,記住,要結死扣。
9用高壓鍋煮六十分鐘即可,如果粽子大可以煮九十分鐘
小技巧
糯米泡可以泡二至三小時。如果喜歡打開就散的那種,就泡四個小時。如果喜歡的QQ的那種就不泡。