胡蘿蔔: 半根， 蔬菜葉: 適量， 大米: 適量
1大米淘凈，胡蘿蔔牛肉切丁，蔬菜葉切末
2熬的是3碗的量，全程熬40分鐘左右，大火開鍋，小火慢熬，
3涼水+大米大火燒開，轉小火慢熬，20分鐘左右加入牛肉丁，30分鐘左右加入胡蘿蔔丁和蔬菜末，40分鐘時候就可以根據水量停火了，水多可以再熬厚點，停火後放一點鹽，口味淡不放也可以。
