牛肉: 克
1材料
2黑椒用白鍋烘乾,然後壓碎,不用太碎,爆開就可以了
3小心熱
4彩椒也切成粒狀。
5蘆筍切斜段
6牛肉切成大小均勻的粒
7腌制 糖 生粉 油 水 少許生抽 加點蒜末 (這裡加姜就會影響到蘆筍的味道)
8炒蘆筍 加糖 鹽
9蘆筍出鍋備用
10油多一點炒牛肉粒 糖 鹽
11加入蘆筍 黑椒碎 彩椒粒 一直一直大火快炒 不能停
12牛肉不能全熟