原料
陷料: ， 綠蘿蔔: 1個， 木耳: 1小把， 地瓜粉兒: 1丟丟， 蔥: 1根， 姜: 適量， 耗油、生抽、料油、五香粉、鹽、雞精、蝦仁: ， 麵糰: ， 中筋粉: 500克， 玉米面: 100克， 酵母粉: 5克， 泡打粉（可不放）: 2克， 糖（上色）: 5克， 水: 300克
步驟
1蘿蔔擦絲，下鍋焯水，去掉蘿蔔辣氣過涼水攥干水，切沫備用
2乾粉用熱水燙軟，投涼，切碎備用
3發好的木耳像花一樣?
4蔥、姜切沫放入菜盆兒
5陷料加入耗油，生抽
6雞精、鹽
7五香粉、料油
8最後放入蝦仁拌勻即可
9泡打粉放入麵粉拌勻，酵母粉、糖、水混合攪拌均勻倒入麵粉中和成麵糰，靜置15分鐘
10醒好的麵糰搓成長條
11下擠子（60）克
12擀成四周薄、中間厚點的面片
13打陷兒用收攏法，這樣包兩面一樣薄厚
14是不是簡單?
15全部包好後，用手輕輕按扁，上氣蒸10分鐘
16鍋溫200度，下蒸好的菜團，烙至兩面金黃（吃過扁的菜團了嗎）?
17亮晶晶的蝦仁菜糰子端上桌——開嘍它?
