原料
奶油奶酪，室溫: 100克， 細砂糖: 50克， 希臘酸奶: 100克， 檸檬汁: 2茶匙， 吉利丁液: 1茶匙， 重奶油: 100毫升， 即食麥片: 20克， 巧克力，融化的: 50克， 混合莓果，冷凍的（果醬）: 100克， 糖（果醬）: 50克， 檸檬汁（果醬）: 1湯匙
步驟
1奶油奶酪和糖打至順滑。
2加酸奶，檸檬汁和吉利丁，打勻。放一邊備用。
3打發重奶油至小尖角。
4將打發的奶油和第2步的芝士糊混合拌勻。
5模具中鋪2層廚房紙，舀入2勺上一步做好的芝士糊。
6用橡皮筋紮緊紙巾，放入冰箱冷藏3小時以上。
7麥片與巧克力拌勻。
8選取形狀完整的，放置一邊乾燥備用。
9果醬的材料放入鍋里，中火加熱煮至沸騰，離火。
10剪掉紙巾紮起的部分，打開紙巾。
11平整的一面向上，放置於果醬上。
12裝飾上第8步做的麥片，用多餘的巧克力畫上鼻子。
13enjoy。
