原料
青芒果: 若干, 鹽: 適量, 礦泉水: 若干, 白糖: 適量
步驟
1將新鮮青芒果洗凈,擦乾水後去皮;
2將芒果切片放進足夠空間的容器里;
3切片的果肉加入適度的鹽,不停的搓揉至果肉變軟;(別偷懶噢)
4然後用礦泉水洗過,再加上糖,攪拌至糖溶化;
5把做好的情人果放進冰箱冷藏一天後,再放進冷凍櫃就可以了!
6為了吃的時候方便,不用一大盒拿來拿去,我把它們分成了一小份一小份!要吃的時候從冰箱裡拿出一個稍微解凍就可以了,還會有一層薄薄的冰沙,贊!
小技巧
記得別偷懶,很好搓揉噢!喜歡味道明顯的可以多放點兒糖!可能吃第一口你不一定覺得它有什麼很特別,可是吃下去你會發現你就是不知不覺想吃那個味道!