![](/images/node/25/259541.webp?1638105732)
原料
杏: 1000克, 糖: 500克
步驟
1先把杏洗乾淨。
![](/images/seq/102/1027145.webp?1638114054)
2洗乾淨後,把核去掉,切碎,就這樣。
![](/images/seq/102/1027146.webp?1638114054)
3放糖,根據自己的口味,可多可少,我覺得這杏挺酸的,就多放了點糖。
![](/images/seq/102/1027147.webp?1638114054)
4攪拌後就成這樣了。
![](/images/seq/102/1027148.webp?1638114054)
5放火上燒吧,把它熬成醬。一定要小火喲,別讓它糊了!
![](/images/seq/102/1027149.webp?1638114054)
6看,熬的差不多了,全成糊了,但是裡邊還有果粒喲。
![](/images/seq/102/1027150.webp?1638114054)
7乘熱裝瓶。不錯吧,顆粒杏醬製作完成,嘗了嘗,很好吃呢,比在市場上買的好吃多了。等再有杏的季節,我還會做的。
![](/images/seq/102/1027151.webp?1638114054)
小技巧
瓶子要事先洗乾淨,用熱水燙一下,這樣不會發霉,涼乾了,不能有水喲。
杏: 1000克, 糖: 500克
1先把杏洗乾淨。
2洗乾淨後,把核去掉,切碎,就這樣。
3放糖,根據自己的口味,可多可少,我覺得這杏挺酸的,就多放了點糖。
4攪拌後就成這樣了。
5放火上燒吧,把它熬成醬。一定要小火喲,別讓它糊了!
6看,熬的差不多了,全成糊了,但是裡邊還有果粒喲。
7乘熱裝瓶。不錯吧,顆粒杏醬製作完成,嘗了嘗,很好吃呢,比在市場上買的好吃多了。等再有杏的季節,我還會做的。
瓶子要事先洗乾淨,用熱水燙一下,這樣不會發霉,涼乾了,不能有水喲。