蛋黃: 2隻， 淡奶油: 100G， 牛奶: 60G， 糖: 30G
1蛋黃蛋白分離，蛋白還有用，放在另外的碗里
2淡奶油、糖、牛奶加入蛋黃中攪拌至糖融化
3冷凍蛋撻皮取出放在烤網上，放入烤箱一起預熱，預熱完成後倒入蛋撻液，220度20分鐘即可
1:最後烤制的時候，我的烤網是放在倒數第二層的，照樣出了焦斑，所以這個還是因人而異了。 2:剩餘的蛋白留著繼續烤蛋撻，別驚訝，很清爽的。
