原料
馬蹄粉洲星: 一斤裝， 椰漿: 1灌， 白糖: 少許， 黃糖: 一塊半， 冰片糖: 一塊半， 冰糖: 一塊， 水: 2400
步驟
1準備水各分一部分，第一部分倒椰漿400在加水800在倒一半馬蹄粉250攪拌
2第二部分用空盆加600水在加250馬蹄粉攪拌，用600水來煲加所有糖來煲滾，糖一定要溶曬。
3糖溶曬之後就將第二部分馬蹄粉放兩勺糖水裡搞拌，在 將糖水慢慢倒第二部分馬蹄粉，一邊倒一邊搞拌。
4最後就裝煲一煲滾水，拿個蒸架放個空盆里，水滾就先放紅糖部分2勺，等結晶在放椰漿2勺部分。一層又一層龍住來。
