麵粉: 100克， 雞蛋: 1個
1雞蛋打散，放點鹽加入適量的水，加入蔥花麵粉慢慢的攪拌均勻。
2鍋里刷層油，乘一勺麵糊慢慢搖勻，兩面煎黃就可以起鍋了
3最後做好了加入黃瓜絲、火腿腸、土豆絲捲起來就可以吃啦
