香煎龍利魚 0

原料

龍利魚: 四片， 蒜頭: 五篇， 檸檬: 半個， 鹽: ， 黑胡椒: ， 黃油:

步驟

1龍利魚冷藏室自然解凍一天

2手抹鹽和黑胡椒｛現磨為好｝

3黃油煎香切碎的蒜頭 將蒜撥到平底鍋一邊

4鍋里舖入龍利魚煎黃 撒檸檬汁 翻面 蓋鍋蓋 三分鐘

5撒檸檬汁 將邊上的蒜每片魚上放一勺 完工

小技巧

鹽不可抹太多 容易咸

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