原料
高粉: 250g， 糖: 50g， 酵母: 3g， 鹽: 2g， 黃油: 25g， 水或牛奶: 135g(我用奶粉+水)， 輔料: ， 自製番茄醬: 適量
步驟
1除黃油和鹽其他材料混合揉成光滑麵糰
2加入黃油和鹽揉20分鐘至完全階段，我做的久了通常都會醬紫一扯木有破洞就ok了(省時嘛，嘻嘻)。然後直接進行一發，天熱發酵很快的，一般20-30min左右，發到2-2.5倍大手指按下去不回縮就可以了。
3發酵完成拿出來整形排氣，我藉助擀麵杖排氣哦，然後再均勻分成8等份，滾圓，刷上蛋液沾上白芝麻，放進去烤箱進行二發，下面放一盆熱水增加濕度(家有寶寶的話，這一步可以兩個人一起完成哦??體驗不一樣親子時光)還可以鍛鍊寶寶的手腦協調能力☺
4二發完成
5烤箱上下火175度，提前預熱五分鐘，將漢堡胚放進去烤約18分鐘(每家的烤箱脾氣不同，需要自己摸清自家烤箱溫度哦)
6出爐~
7第二天的早餐+1杯德運奶粉??我們家小朋友吃的格外愉快
8呵呵噠…忽視這張已經被小朋友蹂躪慘的漢堡???居然兩個下肚???
小技巧
1，我家烤箱是ACA，溫度偏高，寶寶們要按照自家烤箱溫度調節哦。 2，這段時間我們家小朋友天天在我耳邊磨啊磨啊，今天周末不妨和小傢伙來個不一樣的親子體驗時光?? 3，我站在不能吃太多甜食，二胎中?，有家人替我品嘗我就很知足了，麽麽噠?
