牛肉: 1250g, 花椒粉: 少許, 辣椒粉: 少許, 白芝麻: 少許, 冰糖: 克, 十三香: 少許, 李錦記滷水汁: 3湯勺()
1生牛肉順經切成圖片大小,煮來沒我血水。
2在順經切成條狀
3放入鍋中,加入煮牛肉的水(原汁),李錦計滷水汁,冰糖,十三香。炒干,不粘鍋。
4在放入適量的油,在炒一會兒感覺差不多了,再放入花椒麵,海椒麵,白芝麻(下圖)
5炒均勻(下圖)
6就可以起鍋了!?