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蒸茄子
蒸茄子
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原料
茄子
: 兩根, 大蒜: 5瓣, 生薑: 1塊, 食用油: 適量, 鹽: 適量
步驟
1
把茄子切成條狀隔水蒸
2
把調好的料加上油一起放在鍋子裡蒸
3
水燒開茄子軟化之後涼一會兒
4
攪拌即可食用
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