原料
雞蛋面: 兩人份， 青紅彩椒: 各半個， 大白菜: 四片葉子， 生抽老抽黃酒鹽糖干辣椒: 適量， 大蒜: 兩瓣， 橄欖油: 適量， 豆腐乾: 三四塊
步驟
1如圖
2大白菜切開
3蒜瓣爆香，干辣椒爆香，加入豆乾青紅椒絲大白菜（忘了拍照咯）
4放入麵條，麵條必須在滾水裡煮到八分熟然後過冷水後瀝干，再放進去翻炒。
5加老抽，生抽，黃酒，白糖，口味隨自己。黃酒白糖都只要一點點。覺得淡了加一點點鹽。
6翻炒翻炒，出鍋開吃。
小技巧
本人真的很懶，所以菜譜真的很簡單。另外，我是重口味，所以干辣椒啊蒜瓣啊都喜歡。大家可以不加。老抽調色，生抽調味，黃酒點睛，白糖很少。不要拘泥於細節，按自己喜歡的加。
